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7月の食育講座~お出汁をとりましょう~2021.7.14

味の素とコンソメの素をよくつかうブログ担当者です。

お出汁がしっかりしていると薄味でもおいしいんですよね。

 

そんな今回は食育講座でお出汁の取り出しを行いました。

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実際にやってみましょうということで、煮干しとかつお節で出汁をとっていきます。

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煮干しは頭と体を分けてもらい、

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かつお節はゴリゴリと削っていただきます!

これが一苦労・・・

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2種類のお出汁をご用意して味比べ!

どちらもおいしかったとのことでした。

だしパックと違い、難しかったご様子で、皆様苦労しつつも楽しまれていたそうです!

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お出汁と関係ありませんが冷やし中華始めました。

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