【おおみやSS】幸せのパンケーキ(*'ω'*)°˖✧(幸)✧˖° with イースター！

皆さまこんにちは！！

ケアサポートおおみや　ショートステイでのブログ投稿になります!( ^^) /旦

突然ですが、皆様「幸せのパンケーキ」というものをご存知でしょうか？

説明より、見てもらう方が早いと思います。コチラです

「ふわふわぁ○o。.(*´ω｀*)」

※お店のお写真をお借り致しました。（引用:幸せのパンケーキ　名古屋店様）

 

今回の幸せのパンケーキ作りレクではコレを目指していきます！

ご利用者様達と職員の力を合わせて作る幸せのパンケーキ！ぜひ！ご期待ください！

いざ！本編へ！((((´っ･ω･)っﾌﾞｰﾝ

 

 

まずは、挨拶と今回何をするのかをご利用者様達に伝えていきます。

今回使用した材料たちがコチラ。

 

 

 

まずは卵を卵黄と卵白に分けます。

これからご利用者様達にしていただくのは、卵黄をまぜまぜしていただきます。

ここでポイント！かき混ぜるのではく、卵黄を切る様に混ぜるのがコツだそうです( ..)φﾒﾓﾒﾓ

 

 

 

テーブルに座られているご利用者様が1人1人体験できるよう、順々に渡して混ぜて頂きました！

卵白は、角が立つまで混ぜメレンゲにしなければならないので職員の方で作らせていただきます！

 

「ウィィィィィィィン(機械音)​​​​​」

ハンドミキサーで約２分程度ウィンウィンしたらこうなりました！

これを手作業でやった日には日を跨ぐと思います(;'∀')

 

 

まっしろで触れただけでしぼんでしまいそうなふわふわのメレンゲの完成です！

このメレンゲは後々使いますので今は舞台裏で待機してもらいます('ω')ゞﾗｼﾞｬ

次はさっきの卵黄にバニラエッセンスを２～４滴ほど垂らします。

 

 

皆様、バニラエッセンスの甘く滑らかな香りにうっとりされていました( *´艸｀)ｳﾌﾌ

さぁ、気を取り直して。次は、魔法の白い粉（薄力粉）をこれもまた少しずつまぶしながら、混ぜ合わせていきます。

 

 

 

 

 

皆様の息の合った動き、素晴らしいです！

各々指示を出し合って、最高の一品に一歩近づけようとするアツい思いが皆様から感じられました

 

 

 

 

 

 

ここからは皆様に愛情いっぱい注いでいただいた記事をホットプレートに流し込みやすくするために絞り袋に移す作業に入ります！

これまた器用な方もいらっしゃれば、「難しい。けど楽しいね」とコメントして下さる方もいらっしゃり、少しずつ注ぐ慎重な方、お玉いっぱいにすくって、まるでこぼすかこぼさないかのチキンレースをしているんじゃないかと思ってしまう方と個性有る方が集まることで、楽しさもより増すことは誰しも理解していると私は感じます。

 

 

ってそんな話はいいんですよ。次行きますよ！次！

 

 

さぁ、ついに皆様の努力の結晶(生地)の熱された大地(ホットプレート)に降り注がれようとしています！

 

 

 

 

ここで右手に注目です。職員の手に水が入ったコップが見えますね

聞いたところによると、このパンケーキ「蒸し焼き」にするみたいです。

 

 

 

焼けるまでは皆様にイースターについてお聞きする場面もありました。

ちなみに今回のレクの中のイースター要素はこちらになります。

 

 

本物の卵ではないですが、卵の形をした物に模様が付いています！

これがいわゆる「イースターエッグ」です。今、このブログを作る為にパソコンをカタカタしている私も実物は見たことはありません。

イースターは元々、イエス・キリストの復活を祝う、重要な宗教行事の1つだそうです。春分の日を過ぎてから行われることもあるらしく、春の訪れをお祝いするようです。外国ではイースターに向け様々な催し物を準備するみたいです。発祥の地なども調べてみましたが、「分からない」と答える意見が多くありました。(　´･ω･)？（誰か教えて有識者様）

 

 

さて、話がだいぶ逸れてしまいましたが、パンケーキの完成も近くなってきました！

 

 

 

 

 

皆様にお皿を配りパンケーキを配っていきます。

完成したのを盛り合わせてこんな感じです。

 

 

見た目小さくてもちもちしてそうなパンケーキですごく美味しそうな出来になりましたね！

これにはご利用者様達も思わず(^^)ﾆｯｺﾘ

ただ、完成したパンケーキを見た職員(ケーキ職人)は、

「なんか思ってたのと違う。だが次こそは必ず極めてみせる(`ω´)！」

と職人魂に火がついておられました！

 

 

その後は皆様、パンケーキの味の感想や今回のレクや次回のレクは何をやるのか等、会話に花を咲かせるていました。

 

 

 

 

所々、ご利用者様の笑顔が多く見られました。

その1人の笑顔に釣られて、みんなが笑顔になっていく。

今回の「幸せのパンケーキ」というレクは、レクを通じて『みんなが笑顔になっていく』という、幸せに〘満ちた〙パンケーキレクだったのかもしれませんね( *´艸｀)

 

味の評価も「美味しい！」、レクの感想も「参加してよかった！」など多くのお声を頂けました！

 

以上で「幸せのパンケーキレク」の幕を降ろさせていただきます(*- -)(*_ _)ペコリ

 

 

 

 

投稿頻度をもう少し早く、よりよいものを目指して頑張っていきたいと思いますので、これからも何卒宜しくお願い致します(｀・ω・´)v ﾋﾟｰｽ（作成者より）

次の投稿をお楽しみにしていてください！

 

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