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- ~ご当地フェア~岩手県といえば豆腐田楽!【デイサービスねりま】


~ ご当地 岩手県 ~
岩手県は本州の北東部に位置し、広さは北海道に次ぐ面積であり、日本面積の4%を占めています!
名物や名人といえば「わんこそば」「中尊寺」「岩手山」「大谷翔平」等々
お米が育ちにくい土地だったので、大豆や穀物などの生産が盛んで家庭でも豆腐を作ることが多かったです。ご当地イベントのため、本日の昼食は岩手県のソウルフード「豆腐田楽」をご提供しました!
「豆腐田楽」は固めに作られた豆腐に串を刺しニンニク味噌を塗ってじっくり焼きあげたお料理です。
レクリエーションも岩手県名物の絵合わせゲームを楽しまれました✧
もちろん、脳トレでも岩手県にスポットを当てたクイズを解いて頂いました!!
問題は職員の手書ですね(^^♪
以上、ご当地岩手県フェアでした!!
