🍴食の懇談会🍴

こんにちは。

サービス付き高齢者向け住宅イルミーナしきです。

『食の懇談会』を開催しましたので、お知らせ致します。

普段召し上がって頂いていますお食事に関して、ご要望やご意見をご入居者様より頂戴いたしました。

また、今回より管理栄養士の石田先生に同席いただきまして、献立のご説明をさせていただきました。

各テーブルで要望、ご意見を出していただき、各テーブルごとに発表いただきました。

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最後に中島職員より誤嚥についてのお話をさせていただき、皆様で口腔体操をさせていただきました。

今回はご意見の他、「美味しかったからまた献立に入れてほしい」等ご要望を頂きました。

皆様に食を楽しんでもらえるよう、少しでもご希望に添えるよう厨房職員共に努力して参ります。

今後とも、忌憚のないご意見を頂きますようお願い申し上げます。

定期的に食の懇談会を行って、質の向上に努めて参ります。